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Branchen · Restaurant

Kassensystem für Restaurants – Tischplan, Küchenmonitor und Kartenzahlung in einem System

Vom ersten Getränk bis zum Tagesabschluss läuft im Restaurant alles über die Kasse: Bestellung am Tisch, Gänge an die Küche, geteilte Rechnungen und Kartenzahlung. Digitale Kassenlösungen sorgen für reibungslose Abläufe, optimierte Bestellprozesse und einen modernen Bezahlvorgang – und das alles auf Knopfdruck. Ganz gleich, ob kleines Bistro oder gehobenes Restaurant: Eine digitale Gastronomiekasse spart Zeit, steigert den Umsatz und macht deinen Geschäftsalltag deutlich komfortabler.

Kurz gesagt: Im Restaurant laufen Tischbestellung, Küche und Bezahlung über ein System: Der Service bucht mobil am Tisch, die Küche sieht alles auf dem Monitor, und am Abend gehen die Zahlen per DATEV-Export an dein Steuerbüro. Wir richten alles ein und zeigen es dir vor Ort.

Bestellen am TischPer Tablet, Smartphone oder QR-Code

KüchenmonitorGänge und Bons ohne Zettel

KartenzahlungEC, Kreditkarte, Apple & Google Pay

DATEV-ExportDirekt fürs Steuerbüro

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Bestellen, bezahlen, kochen

Vom Tisch über die Küche bis zur Rechnung.

Kassenlösung mit QR-Code, mobilen Bestellungen & Kartenzahlung: So funktioniert’s

Moderne Gastronomiekassen vereinen digitale Bestellprozesse, nahtlose Zahlungsabwicklung und transparente Datenanalyse in einem System. Durch den Einsatz von mobilen Bestelllösungen entfallen unnötige Laufwege, wodurch sich deine Serviceabläufe spürbar beschleunigen. In Kombination mit der Bestellung per QR-Code wird dein Service nicht nur effizienter, sondern auch attraktiver für digital affine Gäste.

Digitale Speisekarte mit QR-Code-Bestellung auf dem Smartphone

Auch im Bereich Bezahlung bietet die neue Generation von Kassensystemen für Restaurants echte Vorteile: Mit einem integrierten Kartenterminal wird der Bezahlvorgang mit Karte direkt über das Kassensystem abgewickelt – sicher, schnell und benutzerfreundlich. Dank der nahtlosen Integration entfällt der manuelle Abgleich zwischen Kasse und Kartenlesegerät, was Bedienfehler minimiert und den gesamten Zahlungsprozess beschleunigt. Ob kontaktloses Bezahlen per NFC, Zahlung mit Kredit- oder EC-Karte oder moderne Mobile-Payment-Lösungen wie Apple Pay oder Google Pay – Gäste genießen maximale Flexibilität beim Bezahlen. Für das Personal bedeutet das eine enorme Erleichterung im Servicealltag, da weniger Zeit mit der Zahlungsabwicklung verloren geht und mehr Zeit für den Gast bleibt. Gleichzeitig profitieren Restaurantbetreiber von einer präzisen Buchführung und lückenlos dokumentierten Transaktionen – ein Plus für Transparenz und DATEV-kompatible Kassenbuchführung.

Mobile Kartenterminals für kontaktlose Kartenzahlung mit Trinkgeld-Funktion

Küchenmonitor statt Bon-Brett – So läuft’s in der Küche

Moderne Kassensysteme mit integriertem Küchenmonitor halten immer mehr Einzug in den Restaurants und begleiten den Arbeitsalltag in der Gastronomie. Statt handgeschriebener Zettel oder ausgedruckter Papierbons laufen alle Bestellungen automatisch und in Echtzeit digital in der Küche ein. Der Küchenmonitor zeigt jede Bestellung klar strukturiert an – inklusive Sonderwünschen, Extras und Änderungen. So behält dein Küchenteam jederzeit den Überblick, selbst bei hohem Bestellaufkommen. Der Einsatz von Küchenmonitoren reduziert Missverständnisse, vermeidet Fehler und sorgt für reibungslose Abläufe.

Ein weiterer Vorteil: Bestellungen können nach Priorität sortiert und in unterschiedlichen Farben für Vorspeisen, Hauptgänge und Desserts angezeigt werden. Durch die direkte Anbindung an das Kassensystem werden die Bestellungen klar strukturiert dargestellt und das System zeigt dir zudem die verstrichene Zeit seit dem Bestelleingang an. Die Kommunikation zwischen Service und Küche wird effizienter und die Kundenzufriedenheit steigt durch kürzere Wartezeiten und korrekte Speisenausgabe.

Besonders Restaurants mit hoher Frequenz oder wechselnder Speisekarte profitieren von dieser digitalen Lösung – der Küchenmonitor ist nicht nur eine moderne Alternative zum Papier, sondern ein entscheidender Baustein für effiziente Prozesse, Qualitätssicherung und Digitalisierung in der Gastronomie.

Gangsteuerung, Tische splitten, Stornos und Kassenabschluss

Gangsteuerung: Der Service nimmt das ganze Menü auf einmal auf und ruft die Gänge einzeln ab. Die Küche sieht die Vorspeise sofort, den Hauptgang erst, wenn der Tisch so weit ist – ohne Zuruf und ohne kalten Hauptgang.

Tische splitten und zusammenlegen: Einzelne Positionen oder Gäste werden auf eine eigene Rechnung umgebucht, Tische für größere Gruppen zusammengelegt oder auf einen anderen Tisch verschoben – ohne alles neu einzugeben.

Stornos nachvollziehbar: Jeder Storno wird mit Bedienung und Uhrzeit gespeichert, auf Wunsch mit Stornogrund, und ist über die TSE abgesichert. Über Berechtigungen legst du fest, wer stornieren darf – zum Beispiel nur die Schichtleitung.

Kassenabschluss: Am Ende des Tages erstellt die Kasse den Tagesabschluss (Z-Bon) mit Umsätzen nach Zahlungsart, Steuersatz und Bedienung. Jede Servicekraft rechnet ihre Bareinnahmen ab, die Zahlen landen im digitalen Kassenbuch und per DATEV-Export bei deinem Steuerberater.

Küchenmonitor zeigt Bestellungen digital in der Küche an

Warum ein digitales Kassensystem in deinem Restaurant unverzichtbar ist

Ein klassisches Kassensystem reicht längst nicht mehr aus, um den steigenden Anforderungen in der Gastronomie gerecht zu werden. Die moderne Kassenlösung für Restaurants muss flexibel, gesetzeskonform und intuitiv bedienbar sein – und dabei alle Bereiche deines Betriebs vernetzen.

Mit einem digitalen Kassensystem profitierst du von:

  • Mobiles Bestellen: Nimm Bestellungen direkt am Tisch mit Tablet oder Smartphone auf – schnell, fehlerfrei und effizient.
  • QR-Code-Bestellung: Gäste bestellen selbstständig per QR-Code, ganz ohne Wartezeit. Ideal für den Außenbereich oder Stoßzeiten.
  • Kartenzahlung am Tisch: Akzeptiere alle gängigen Zahlungsmittel – kontaktlos, mit Karte oder Mobile Payment – direkt am Tisch.
  • Küchenmonitor-System: Digitale Anzeige der Bestellungen in der Küche sorgt für optimale Abläufe und weniger Fehler.
  • DATEV-Export: Übertrage deine Kassendaten automatisch und sicher an den Steuerberater – GoBD- und finanzamtkonform.

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Buchhaltung & Auswertungen

Weniger Aufwand am Monatsende.

DATEV-Export & Auswertungen – Mehr Kontrolle, weniger Aufwand

Die gesetzlichen Anforderungen in der Gastronomie steigen weiter, was auch einen bürokratischen Anstieg in deiner Buchhaltung bedeutet. Ein entscheidender Vorteil moderner Kassensysteme für Restaurants liegt in der nahtlosen Verbindung zur Buchhaltung. Mit der integrierten DATEV-Exportfunktion übermittelst du alle steuerrelevanten Daten automatisch und revisionssicher an deinen Steuerberater – ohne manuelles Nacharbeiten und ohne Fehlerquellen.

Darüber hinaus bieten digitale Kassensysteme leistungsstarke Auswertungs- und Reporting-Tools, mit denen du die betriebswirtschaftliche Entwicklung deines Lokals jederzeit im Blick behältst. Du kannst detaillierte Berichte generieren, unter anderem:

  • Tages- und Wochenumsätze nach Zeitraum, Artikel oder Warengruppe
  • Mitarbeiterauswertungen inklusive Arbeitszeiten, Verkäufe und Stornos
  • Produktanalysen, um Bestseller zu identifizieren und das Angebot zu optimieren
  • Trinkgeldstatistiken für eine faire Verteilung im Team
  • Lager- und Wareneinsatzberichte, um Engpässe frühzeitig zu erkennen

Diese Funktionen ermöglichen dir datenbasierte Entscheidungen, optimieren deine Abläufe und steigern langfristig die Rentabilität deines Gastronomiebetriebs. Ein Kassensystem mit DATEV-Schnittstelle und Reportingfunktion ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für moderne Gastronomen, die auf Effizienz, Transparenz und Wachstum setzen.

DATEV Logo – Export für die Buchhaltung

Die Vorteile eines Kassensystems für Restaurants auf einen Blick:

  • Digitale Bestellprozesse mit QR-Code und mobilen Geräten
  • Karten- und kontaktlose Zahlungen direkt am Tisch
  • Optimierter Küchenworkflow durch Küchenmonitor
  • Integrierter DATEV-Export für reibungslose Buchhaltung
  • GoBD-konforme Datenaufzeichnung

Deine Kassenlösung fürs Restaurant – mit den Kassenprofis jetzt durchstarten

Im Restaurant entscheidet die Kasse mit darüber, ob der Service läuft: Bestellungen kommen ohne Umweg in die Küche, Gänge werden im richtigen Moment abgerufen, Rechnungen lassen sich am Tisch teilen, und abends stimmt der Kassenabschluss. Welches System dafür passt, hängt von deinem Betrieb ab – vom Bistro mit Mittagstisch bis zum Restaurant mit mehrgängigem Menü.

Die Kassenprofis GmbH berät dich aus vier Kassensystemen, richtet Tischplan, Artikel, Küchenmonitor und Kartenterminal bei dir vor Ort ein, schult dein Team und ist danach mit persönlichem Support für dich da.

Jetzt kostenlose Beratung buchen und die Vorteile eines digitalen Kassensystems live erleben – direkt an deinem Ablauf.

Das sagen Restaurants über die Kassenprofis

Echte Stimmen von Gastronomen, die wir beraten und eingerichtet haben.

„Mein Name ist Thomas Fehrle, seit über 23 Jahren Wirt im St. Valentin in Freiburg. Mit bis zu 500 Gästen am Tag brauchen wir ein Kassensystem, das wirklich funktioniert. Nach vielen Erfahrungen mit anderen Systemen habe ich bei den Kassenprofis die ideale Lösung gefunden: Lightspeed mit Hauptkasse und vier mobilen Terminals. Besonders wichtig für mich ist der schnelle, persönliche Support – bei den Kassenprofis habe ich immer einen kompetenten Ansprechpartner, der sofort hilft.“

Thomas Fehrle · Waldrestaurant St. Valentin, Freiburg

„Ich bin Bilal vom Restaurant Jaffa. Auf der Messe in Stuttgart habe ich die Kassenprofis kennengelernt. Für uns war ein gutes Kassensystem und ein Partner vor Ort entscheidend. Julian von den Kassenprofis hat uns direkt vor Ort gezeigt, wie das System unsere Anforderungen erfüllt, und alles perfekt für uns eingerichtet. Das Reservierungstool ist mit dem Kassensystem verbunden und schön in unsere Webseite integriert. Wir sind sehr zufrieden und empfehlen die Kassenprofis jedem Gastronomen! – Hier ist man wirklich in guten Händen.“

Bilal · Restaurant Jaffa

„Hallo, ich bin Silke von der Mediterranen Leidenschaft in Staufen. Wir führen seit 2020 eine kleine Trattoria mit Schwerpunkt auf Pinsa und glutenfreier Pinsa. Nach zwei Kassenlösungen, die nicht optimal passten, sind wir zu den Kassenprofis gewechselt – und super zufrieden! Besonders der schnelle, persönliche Support und die regionale Nähe überzeugen. Unser neues System mit Handhelds spart Zeit und funktioniert perfekt. Kassenprofis war die beste Entscheidung – wir können sie nur empfehlen!“

Silke Raia · Mediterrane Leidenschaft, Staufen

„Wir haben eine sehr große Gastronomie und bewirtschaften mit unserem Außenbereich über 300 Sitzplätze auf 1000qm. Bei den damit verbundenen weiten Laufwegen benötigen wir ein intelligentes Kassensystem und ein top ausgebautes Netzwerk. Mit den Kassenprofis bekommen wir das alles aus einer Hand.“

Stefan Fünfschilling · Fünfschilling

Warum Kassenprofis?

Dein Kassenpartner aus dem Dreiländereck

Wir wollen dir nicht einfach eine Kasse verkaufen. Wir möchten verstehen, wie dein Betrieb arbeitet – und dir die passende Lösung dafür zeigen.

10+

Jahre Erfahrung

500+

Kunden

5,0

Google-Bewertung · 28 Rezensionen

24 h

Reaktionszeit – meist schneller

Ansprechpartner statt Hotline

Ein Team aus Technikern und deinem regionalen Ansprechpartner, das deinen Betrieb kennt – Mo–Fr 08:30–18:00 Uhr, im Notfall auch außerhalb.

Einrichtung & Schulung vor Ort

Wir richten alles in deinem Betrieb ein und schulen dein Team.

Ehrliche Systemauswahl

Vier Kassensysteme im Angebot – du bekommst das, was passt.

Alles aus einer Hand

Kasse, Kartenzahlung, Reservierung, WLAN und Zeiterfassung.

Regional nah

Sitz in Efringen-Kirchen – schnell vor Ort in Südbaden und der Nordwestschweiz.

Praxis statt Lizenzverkauf

Lösungen für echte Abläufe – vom Imbiss bis zum Hotel.

Das sagen unsere Kunden

★★★★★

„In manchen Fällen war die neue Speisekarte schon innerhalb von nur einer Stunde in der Kasse programmiert.“

Hannah W. · Google-Bewertung

★★★★★

„Habe mit mehreren Anbietern gesprochen, doch Julian war nicht nur herzlich, er war besonders fair und hat zudem alles eingehalten, über was wir gesprochen haben.“

Pino M. · Google-Bewertung

★★★★★

„Schnelle Einrichtung und schneller Support bei Problemen und Fragen, auch im Notdienst.“

Sarah W. · Google-Bewertung

Noch unsicher, welches System passt? Alle Kassensysteme im ehrlichen Vergleich →

Aus der Praxis: So arbeiten unsere Kunden

Echte Betriebe aus der Region – was vorher hakte und was wir gemeinsam umgesetzt haben.

Referenz

Waldrestaurant St. Valentin, Freiburg

Lightspeed mit Hauptkasse und vier mobilen Terminals (Smartphones) für bis zu 500 Gäste am Tag.

Zur Referenz

Referenz

Mediterrane Leidenschaft, Staufen

Nach zwei Fehlstarts: Bestellen und Bezahlen mit Handhelds direkt am Tisch.

Zur Referenz

Referenz

Eckert, Grenzach-Wyhlen

Küchenmonitor für das 7-Gänge-Menü und Kassenbuch mit DATEV-Export.

Zur Referenz

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Häufige Fragen zum Kassensystem für Restaurants

Für Restaurants eignen sich vor allem HIOPOS (ab 42,00 €), leafsystems (ab 49,00 €) und Lightspeed (ab 89,00 €) pro Monat (netto). Der Gesamtpreis hängt davon ab, wie viele Kassenplätze, Handhelds, Küchenmonitore und Kartenterminals du brauchst. Alle Preise und einen Kostenrechner findest du in unserem Kassensysteme-Vergleich – nach einem kostenlosen Beratungsgespräch erhältst du ein Angebot, das genau zu deinem Restaurant passt.

Ja. Alle Kassenlösungen, die wir anbieten, sind TSE-zertifiziert und entsprechen der KassenSichV. Umsätze werden GoBD-konform und revisionssicher gespeichert – auch bei einer Kassennachschau bist du auf der sicheren Seite.

Ja. Gäste scannen den QR-Code am Tisch, bestellen über die digitale Speisekarte und die Bestellung läuft direkt in Kasse und Küche ein. Auf Wunsch bezahlen sie auch gleich per Smartphone – ideal für Terrasse und Stoßzeiten.

Wir legen deine Speisekarte, Tische, Drucker und Küchenmonitore gemeinsam mit dir an, installieren alles vor Ort und schulen dein Team. Die Umstellung planen wir so, dass dein Service weiterläuft – zum Beispiel an einem Ruhetag.

Wir sind in Südbaden und der Schweiz für dich vor Ort – vom Schwarzwald über den Bodensee bis Basel und Zürich. Alle Standorte findest du unter Kassensysteme für deine Region.

Bereit für ein Kassensystem, das dein Restaurant entlastet?

Buche deine kostenlose Demo – wir zeigen dir Tischbestellung, Küchenmonitor und Kartenzahlung live an deinem Ablauf.

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