Über Mittag füllt sich die Innenstadt mit Geschäftstreibenden, abends Gäste aus dem Theater, während der Messe Geschäftsleute aus aller Welt: Restaurants in Basel müssen schnell sein und trotzdem jede Rechnung korrekt abrechnen. Kassenprofis richtet dir eine Kasse ein, die TWINT, MWST und deinen Service im Griff hat.
Die Aussteller wollen eine Firmenrechnung, der Nebentisch zahlt getrennt mit TWINT, und die Küche braucht die Hauptgänge gleichzeitig. Jetzt muss die Kasse ohne Umwege funktionieren.
Mittagsservice unter Zeitdruck, abends ein ruhiger Menüablauf, dazwischen Take-away: Die Kasse sollte jeden Ablauf abbilden und die Schweizer Vorgaben automatisch berücksichtigen.
Gaststube, Säli, Boulevard und Terrasse als eigene Bereiche. Mit dem Handheld wird am Tisch boniert, die Bestellung geht direkt an Küche und Bar.
TWINT, Debit- und Kreditkarten am selben Terminal – auch direkt am Tisch. Trinkgeld wird gleich mitgebucht.
Konsumation im Lokal und Take-away haben unterschiedliche Sätze. Die Kasse ordnet sie automatisch zu, der Abschluss stimmt.
Während Messen und am Wochenende sind Tische früh vergeben. Gäste reservieren online, du siehst die Auslastung im Voraus.
Bons erscheinen nach Tisch und Gang sortiert in der Küche. Hauptgänge werden auf Abruf zubereitet – auch bei grossen Gruppen.
Ein Nachtessen als Geschenk: Gutscheine verkaufst du online und löst sie direkt an der Kasse ein.
Tagesabschluss, Umsätze nach MWST-Satz und Zahlungsart: Die Daten exportierst du für deine Treuhand, statt sie abzutippen.
Wie lief der Zmittag, was bringt die Messewoche? Dazu legst du fest, wer stornieren oder Rabatte geben darf.
Über Mittag zählt jede Minute: bestellen, servieren, bezahlen, der nächste Gast wartet schon. Abends soll der Service ruhig wirken, auch wenn die Küche auf Hochtouren läuft.
In Basel kommen Gäste aus der Schweiz, Deutschland und Frankreich zusammen, dazu Messebesucher, Kongressteilnehmer und die Fasnacht. Deine Kasse sollte diese Mischung souverän abwickeln.
Bestellung im Handheld, Getränke an der Bar, Essen in der Küche – der Service bleibt beim Gast.
Der Monitor zeigt Wartezeiten pro Tisch. So kommen Menügänge für ganze Gruppen zur gleichen Zeit.
TWINT, Karte oder bar direkt am Tisch – so wird der Platz früher wieder frei.
Aushilfen und Studierende arbeiten mit eigenem Zugang und sind schnell eingearbeitet.
Bonieren, bezahlen und abschliessen erledigt die Kasse. Reservierung, Online-Bestellung und Einsatzplanung kommen von spezialisierten Partnern dazu – wir klären vorher, wie gut sie zusammenarbeiten.
Stationär an der Theke und mobil im Gastraum.
Das Reservierungstool nimmt dir Telefonate ab – besonders in Messewochen.
Take-away für Büros und Nachbarschaft über deine eigene Bestellseite.
Einsatzpläne und Arbeitszeiten für dein Team digital verwalten.
Eine neue Kasse führst du am besten in einer ruhigen Zeit ein. Dann sitzt jeder Handgriff, wenn Messen, Kongresse und Terrassensaison beginnen. Ergänzungen wie Reservierung prüfen wir vorab auf ihr Zusammenspiel mit der Kasse.
Bevor wir etwas empfehlen, sehen wir uns Gastraum, Terrasse und Küche bei dir an.
Plätze, Bereiche, Laufwege und WLAN bis auf den Boulevard: Wir sehen uns an, wie dein Service arbeitet.
Kasse, Handhelds, Terminal und Küchenmonitor – mit Preis und ohne versteckte Posten.
Karte, MWST-Sätze, Tischplan und Rechte richten wir ein, bevor der erste Gast bestellt.
Wir führen Service und Küche im Lokal ein und bleiben danach für Fragen erreichbar.
Kassenprofis betreut Restaurants in Grossbasel und Kleinbasel ebenso wie in Riehen, Binningen, Allschwil, Muttenz, Pratteln und Liestal.
Vom Quartierbeizli mit Stammtisch bis zur Brasserie mit Messegeschäft: Die Ausstattung richtet sich nach Grösse, Lage und Abläufen deines Restaurants.
Noch Fragen offen? Wir klären sie gern beim Termin im Lokal.
Wichtig sind Zahl der Plätze, Terrasse, Küchenablauf, Take-away-Anteil und gewünschte Zahlungsarten. Daraus leiten wir eine passende Empfehlung für dein Lokal ab.
Ja, mit einem mobilen Terminal oder einem Handheld mit Zahlungsfunktion. Welche Lösung zu deiner Kasse passt, klären wir vorab.
Beim Bonieren wählt das Team den Verzehrort. Die Kasse ordnet den passenden MWST-Satz automatisch zu.
Ja. Internationale Debit- und Kreditkarten funktionieren am Terminal ganz normal.
Ja. Beratung, Aufbau und Schulung finden bei dir in Basel oder in der Region statt.
Echte Betriebe aus der Region – was vorher hakte und was wir gemeinsam umgesetzt haben.
Referenz
Acqua, Basel
Osteria, Bar und Lounge im ehemaligen Wasserwerk: Lightspeed K-Serie mit Filialverwaltung und Tap2Pay direkt am Tisch.
Erzähl uns von deinem Restaurant. Beim Termin im Lokal planen wir, wie Service, Küche und Abrechnung zusammenspielen.
Kurz eintragen – wir rufen zurück, gern ausserhalb deiner Servicezeiten.
Alles zum Kassensystem für Restaurants – Funktionen, Küchenmonitor und Tischbestellung im Überblick.
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