Mit einem Self-Order-Kiosk stellen sich deine Gäste ihr Essen am Bildschirm selbst zusammen, zahlen mit Karte und die Bestellung geht direkt in die Küche. Weniger Schlange an der Theke, keine falsch verstandenen Bestellungen – und dein Team hat die Hände frei.
Für leafsystems, HIOPOS und Lightspeed – von Kassenprofis eingerichtet
Kurz gesagt: Ein Self-Order-Kiosk lohnt sich, wenn sich zu Stoßzeiten regelmäßig eine Schlange bildet: Gäste bestellen und zahlen selbst, die Bestellung geht direkt in die Küche. Wir richten Kioske für leafsystems, HIOPOS und Lightspeed ein. Die Kosten hängen vom Gerät (Theke oder Standfuß), vom Kartenterminal und vom Software-Modul ab – ein konkretes Angebot bekommst du in der Beratung.
Mehrere Gäste gleichzeitigKürzere Schlange zur Stoßzeit
Extras immer angebotenBeilagen & Getränke bei jeder Bestellung
Bezahlen am KioskKarte oder Smartphone
3 Kassensystemeleafsystems, HIOPOS, Lightspeed
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Warum ein Self-Order-Kiosk?
Schluss mit der Schlange an der Theke.
Mittags stehen zehn Gäste an, an der Theke nimmt eine Person Bestellungen auf, fragt nach Sauce, Beilage und Getränk, tippt alles ein und kassiert. Jede Bestellung dauert, und bei Sonderwünschen schleichen sich Fehler ein. Am Kiosk bestellen mehrere Gäste gleichzeitig – in ihrem Tempo und genau so, wie sie es möchten.
Der Kiosk ist dabei kein eigenes System neben deiner Kasse: Er ist Teil davon. Artikel, Preise und Umsätze laufen über dein Kassensystem, die Bestellung landet ohne Umweg in der Küche. Wir richten alles für dich ein – vom Gerät über die Speisekarte bis zur Kartenzahlung.
02
Sechs Gründe, warum Imbisse, Streetfood-Läden und Schnellrestaurants auf Selbstbedienung umstellen.
Mehrere Gäste bestellen gleichzeitig, statt nacheinander an der Theke zu warten. Gerade in der Mittagsspitze kommst du so mit mehr Bestellungen durch.
Der Kiosk bietet bei jeder Bestellung Extras, Beilagen und Getränke an – freundlich, aber nie vergessen. Und Gäste nehmen sich am Bildschirm Zeit zum Stöbern.
Der Gast wählt selbst, die Bestellung geht genau so in die Küche. Kein Verhören an der lauten Theke, kein falsch eingetipptes Topping.
Dein Team kümmert sich um Zubereitung und Ausgabe statt um Bestellannahme und Wechselgeld. Das hilft auch, wenn Personal knapp ist.
Füllung, Toppings, Saucen, Größe: Der Kiosk führt Schritt für Schritt durch die Auswahl. Ideal für Tacos, Bowls, Burger oder Loaded Fries mit vielen Varianten.
Kiosk, Kasse, Küchenmonitor und Auswertung greifen ineinander. Nichts wird doppelt erfasst, und deine Umsätze siehst du an einem Ort.
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Vom ersten Tippen bis zur Abholung in vier Schritten.
Extras, Beilagen und Getränke schlägt der Kiosk direkt bei der Auswahl vor.
Der Gast wählt am Bildschirm Gerichte, Extras und Getränke – mit Fotos und Beschreibungen. Auf Wunsch fragt der Kiosk ab, ob vor Ort gegessen oder mitgenommen wird.
Bezahlt wird mit Karte oder Smartphone direkt am Kiosk. Der Gast bekommt einen Bon mit Abholnummer – oder einen Pager, der Bescheid gibt, wenn das Essen fertig ist.
Die Bestellung erscheint sofort auf dem Küchenmonitor oder wird am Küchendrucker ausgegeben. Bei mehreren Stationen geht jede Position automatisch an die richtige Stelle.
Auf dem Abholmonitor springt die Nummer von „In Zubereitung“ auf „Abholbereit“ – oder der Pager meldet sich. Umsatz und verkaufte Artikel stehen direkt in deiner Kasse.
04
Abholmonitor
Jeder sieht, wann sein Essen fertig ist.
Nach der Bestellung bekommt der Gast eine Nummer. Auf dem Abholmonitor im Gastraum sieht er jederzeit, wie weit seine Bestellung ist:
Kein Ausrufen über die Theke, kein Gedränge an der Ausgabe und keine Nachfragen, ob das Essen schon fertig ist. So arbeitet zum Beispiel Curry & Fritz in Freiburg.
In Zubereitung
147
148
150
151
Abholbereit
144
146
149
Damit niemand nach der Bestellung noch einmal an der Kasse anstehen muss, wird direkt am Kiosk bezahlt.
Mehr zur Kartenzahlung.
05
Kioske von Prestop für die Theke oder frei im Raum – alle mit Android und LED-Lichtband.
Theke · 22 Zoll
Kiosk im Hochformat für die Theke. Platzsparend und gut sichtbar – der Klassiker für Imbiss und Café.
Theke · 22 Zoll
Flaches Gehäuse für die Theke. Passt, wenn wenig Tiefe da ist und der Bon nicht am Kiosk gedruckt werden muss.
Standfuß · 32 Zoll
Großer Kiosk auf Standfuß, von beiden Seiten bedienbar. Für Betriebe, in denen viele Gäste gleichzeitig bestellen.
06
Self-Order setzen wir mit drei Kassensystemen um. Du nutzt eines davon schon? Dann prüfen wir, wie sich der Kiosk bei dir anbinden lässt.
Kiosk-Modul direkt im System – mit Küchenmonitor, Abholmonitor und auf Wunsch Bargeld-Bezahlautomat. So arbeitet auch Yepa Yepa in Freiburg.
Self-Order über Partnerlösungen wie OrderMonkey oder Jamezz, die an die Lightspeed-Kasse angebunden werden. Wir richten die Verbindung für dich ein.
Ein Self-Order-Kiosk spielt seine Stärken überall dort aus, wo an der Theke bestellt wird und es zu Stoßzeiten voll wird:
Zwei Imbisse, die mit Self-Order-Kiosken arbeiten – was vorher hakte und was wir gemeinsam umgesetzt haben.
Referenz
Yepa Yepa, Freiburg
Self-Order-Terminal statt Verkaufsgespräch: Wie die Taqueria die Schlange an der Theke abbaut.
Referenz
Curry & Fritz, Freiburg
Self-Order, QR-Code, Abholmonitore und Digital Signage für den Münstermarkt-Klassiker.
„Mit den Self Order Kiosken und der QR-Code-Bestellung von den Kassenprofis konnten wir Wartezeiten und lange Schlangen vermeiden. Alle Bestellungen laufen praktisch über den Küchenmonitor.“
07
Das hängt vom Gerät, von deinem Kassensystem und davon ab, ob am Kiosk direkt mit Karte bezahlt wird. Wir stellen dir die passende Kombination zusammen und machen dir ein Angebot. Du kannst den Kiosk kaufen, leasen oder per Mietkauf finanzieren – mehr dazu im Ratgeber Kassensysteme leasen, kaufen oder Mietkauf.
Mit leafsystems und HIOPOS läuft der Kiosk direkt im System mit. Bei Lightspeed setzen wir Self-Order über Partnerlösungen wie OrderMonkey oder Jamezz um, die an die Kasse angebunden werden. Du hast ein anderes System? Dann prüfen wir gemeinsam, welche Lösung passt.
Mit Karte oder Smartphone direkt am Kiosk – zum Beispiel über das Adyen P630, das für Self-Order-Kioske ausgelegt ist. Für Barzahlung gibt es mit leafsystems zusätzlich Bezahlautomaten von Cashmatic. Wie Barzahlung in deinem Betrieb am besten läuft, klären wir bei der Beratung.
Direkt nach dem Bezahlen – auf den Küchenmonitor oder als Bon auf den Küchendrucker. Bei Yepa Yepa in Freiburg verteilt das System die Bestellungen zum Beispiel auf drei Küchenmonitore. Niemand muss etwas abtippen.
Je nach Ablauf mit einer Abholnummer auf dem Bon, mit einem Pager, den der Gast bei der Bestellung bekommt, oder über einen Abholmonitor im Gastraum: Dort steht die Nummer erst unter „In Zubereitung“ und springt auf „Abholbereit“, sobald die Küche die Bestellung am Küchenmonitor fertig meldet.
Für die Theke eignen sich die 22-Zoll-Modelle Prestop Eminent EM22P und Evolution EV22P. Wenn viele Gäste gleichzeitig bestellen, ist der Evolution EV32P DUO auf Standfuß die bessere Wahl: Er ist von beiden Seiten bedienbar. Welches Modell zu deinem Platz und deiner Gästezahl passt, besprechen wir in der Beratung.
Ja. Artikel, Preise und Fotos pflegst du im Backoffice deines Kassensystems. Bei der Einrichtung bauen wir die Kiosk-Speisekarte mit dir auf und zeigen dir, wie du sie danach selbst anpasst.
Ja. Gäste scannen den QR-Code und bestellen mit dem eigenen Smartphone. Viele Betriebe nutzen beides: den Kiosk für Laufkundschaft an der Theke und den QR-Code für Gäste am Tisch – so machen es auch Yepa Yepa und Curry & Fritz in Freiburg.
Zum Kiosk passen Digital Signage für Menüboards und Angebote sowie die Online-Bestellung für Abholung und Lieferung. Welche Geräte es dazu gibt, siehst du im Showroom.
Weitere Lösungen: Kassenlösungen · Kartenzahlung · Kundenbindung · Online-Gutscheine · Reservierung · Online-Bestellung · Mietkasse · Zeiterfassung · WLAN · Pager · QR-Code
Beratung vor Ort: Kassensysteme für deine Region
Wir schauen uns deinen Ablauf an der Theke an und sagen dir ehrlich, ob und welcher Self-Order-Kiosk sich für dich lohnt – am Telefon, online oder vor Ort.