Morgens stehen Pendler für Kafi und Gipfeli an, mittags gehen Sandwiches über die Theke, am Samstag ist der Zopf gefragt. Kassenprofis findet mit dir die Kasse, die bei diesem Tempo mithält – für das Quartiercafé genauso wie für die Bäckerei mit mehreren Filialen.
Vorne zählt jeder Handgriff, hinten der Überblick: welche Filiale was verkauft, wie viel Gebäck übrig bleibt und was morgen gebacken werden muss.
Zwischen sieben und neun Uhr entscheidet sich, wie viel Umsatz der Tag bringt. Mit den richtigen Funktionen kommt jede Kundin schnell dran – und du behältst alle Standorte im Blick.
Gipfeli, Brötli, Kafi: Die meistverkauften Artikel liegen auf Schnelltasten. Ein Tipp pro Artikel, ein Tipp für die Zahlung – fertig.
Die Kundschaft sieht Artikel und Preis mit, bevor sie mit Karte oder TWINT bezahlt. Das schafft Vertrauen und erspart Rückfragen.
Wie viel Brot ist noch da, was war um 17 Uhr ausverkauft? Mit den Verkaufszahlen planst du die Backmenge für morgen genauer und reduzierst Retouren.
Preise und Sortiment einmal ändern, in allen Filialen aktiv. Umsätze pro Standort vergleichst du auf einen Blick.
Digitale Kaffeekarte statt Stempelkärtli: Jeder zehnte Kafi gratis – das bringt Stammkundschaft öfter vorbei.
Welche Allergene stecken im Nussgipfel oder im Birchermüesli? Hinterlegte Angaben sind an der Theke sofort abrufbar – wichtig gerade bei offener Ware.
Zopf für Sonntag, Geburtstagstorte, Apéro-Platte fürs Büro: Vorbestellungen werden mit Name und Abholzeit erfasst und liegen pünktlich bereit.
Welcher Artikel läuft am Morgen, welcher am Nachmittag? Stundengenaue Zahlen zeigen dir, wann du mehr Personal an der Theke brauchst.
Pendler wollen ihren Kafi to go, Handwerker ihr Znüni, Familien am Samstag den Zopf. An der Theke muss jeder Griff sitzen – und die Kasse darf nicht bremsen.
In Zürich kommen Stosstage dazu: der Samichlaus mit seinen Grittibänzen oder der Dreikönigstag, an dem ganze Quartiere ihren Königskuchen abholen. Für Cafés mit Sitzplätzen gilt ausserdem, dass Gebäck zum Mitnehmen und die Konsumation am Tisch bei der MWST unterschiedlich behandelt werden.
Grosse Schaltflächen, klar sortierte Warengruppen: Auch die Samstagsaushilfe findet jedes Brot auf Anhieb.
Kaffee in drei Grössen, mit Hafermilch oder laktosefrei, mit Extra-Shot: Varianten ergänzt dein Team mit einem Tipp.
Der vorbestellte Zopf oder die Torte ist mit Name und Zeit erfasst und liegt bereit, wenn die Kundschaft kommt.
Jede Filiale schliesst ihre Kasse selbst ab, und du siehst am Abend alle Zahlen zentral.
Artikel, Zahlung und Tagesabschluss laufen über die Kasse. Treueprogramm, Online-Vorbestellung oder Warenwirtschaft kommen je nach Grösse deines Betriebs dazu.
Für schnelles Kassieren im Laden und im Café.
Kundendisplay und Treueprogramm hängen von Hardware und Partnerlösung ab – wir prüfen, was zu deiner Kasse passt.
Online-Vorbestellungen für Torten, Apéro-Platten oder den Sonntagszopf laufen meist über ein eigenes Tool.
Bei mehreren Standorten zählen zentrale Artikelpflege und vergleichbare Zahlen – der Funktionsumfang hängt vom Anbieter ab.
Wer heute eine Filiale hat und morgen zwei, braucht eine Kasse, die mitwächst. Wir achten darauf, dass Tarif und Funktionen auch beim nächsten Standort noch passen.
Wir starten bei deinem Sortiment und deinen Standorten – erst danach geht es um Hardware.
Brot, Gebäck, Kaffee, Snacks: Wir besprechen Artikel, Varianten und was am meisten verkauft wird.
Kasse, Kundendisplay, Kartenterminal und Drucker so platzieren, dass die Wege an der Theke kurz bleiben.
Bei mehreren Standorten richten wir zentrale Artikelpflege, Rechte und Auswertungen ein.
Dein Verkaufsteam wird geschult – am besten an einem ruhigen Nachmittag statt in der Morgenhektik.
Kassenprofis betreut Cafés, Bäckereien und Konditoreien in Zürcher Quartieren wie Enge, Wipkingen, Altstetten oder Hottingen und im Kanton, etwa in Wädenswil, Meilen oder Bülach.
Vom kleinen Quartiercafé mit einer Kasse bis zur Bäckerei-Konditorei mit mehreren Filialen: Wir richten die Kasse so ein, dass sie zu deinem Laden und deinem Wachstum passt.
Deine Frage ist nicht dabei? Wir beantworten sie gern persönlich.
Für ein Café zählen schnelle Bedienung, Kaffeevarianten und bei Sitzplätzen eine einfache Tischübersicht. Wir vergleichen passende Systeme und empfehlen eines, das zu deiner Grösse passt.
Ja, viele Systeme verwalten Artikel und Preise zentral für alle Standorte und zeigen Umsätze je Filiale. Welcher Tarif dafür nötig ist, klären wir vorab.
Die Kasse zeigt, welche Artikel wann ausverkauft sind und was am Abend übrig bleibt. Mit diesen Zahlen planst du die Backmenge genauer – und kannst Restposten gegen Ladenschluss gezielt vergünstigt verkaufen.
Ja. Wir betreuen Cafés, Bäckereien und Konditoreien in der Stadt Zürich und im Kanton. Für Einrichtung und Schulung kommen wir zu dir in den Betrieb – und auch später, wenn vor Ort etwas zu tun ist.
Auch bei offener Ware müssen Kundinnen und Kunden in der Schweiz erfahren können, welche Allergene enthalten sind. Sind die Angaben in der Kasse hinterlegt, kann dein Team sie auf Nachfrage sofort nennen.
Erzähl uns, wie viele Standorte du hast und wo es an der Theke hakt. Wir zeigen dir, welche Kasse dir den Morgen erleichtert.
Schreib uns kurz – wir melden uns nicht mitten in der Morgenhektik.
Alles zum Kassensystem für Bäckereien und zum Kassensystem für Cafés & Bars – von der Thekenkasse bis zur Inventur.
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