Burgerladen in der Altstadt, Bowl-Bar im Stühlinger, Pizzeria in der Wiehre oder Lieferküche in Herdern: Mittags kommen Studierende und Büros gleichzeitig, abends läuft die Lieferung. Wir richten dir eine Kasse ein, die Extras sauber abfragt und jede Bestellung an die richtige Station schickt.
Zwischen zwölf und eins wollen alle gleichzeitig essen: Uni, Kliniken und Büros rund um den Rotteckring. Jetzt muss jede Bestellung beim ersten Tippen stimmen.
Die Basis ist die Bestellung an der Kasse. QR-Code, Online-Bestellung oder einen Kiosk nimmst du nur dazu, wenn sie zu deinem Laden passen.
Vegan, glutenfrei, extra scharf: Bei Freiburger Gästen hat fast jede Bowl einen Sonderwunsch. Die Kasse fragt Base, Protein und Toppings nacheinander ab und rechnet Aufpreise selbst.
Pizza an den Ofen, Burger an den Grill, Bowls an die kalte Station: Jede Position erscheint nur dort, wo sie zubereitet wird – auch wenn mittags drei Leute gleichzeitig kochen.
Studierende bleiben gern länger sitzen. Mit dem QR-Code am Tisch bestellen sie das zweite Getränk oder den Nachtisch selbst, ohne sich nochmal anzustellen.
Abends wird in Freiburg viel geliefert, bis nach Zähringen oder Littenweiler. Online-Bestellungen und – je nach System – Lieferplattformen kommen direkt in Kasse und Küche.
Statt Namen durch den vollen Laden zu rufen, springt die Nummer auf dem Bildschirm auf „Abholbereit“. Das spart Nerven, gerade wenn die Musik laut ist.
Girocard, Kreditkarte, Apple Pay und Google Pay: Auch die Bowl für neun Euro ist in Sekunden bezahlt, und am Abend stimmt die Kasse.
Wenn er sich lohnt: Bei langen Schlangen über Mittag nimmt ein Kiosk Bestellungen parallel an. Ob das für deinen Laden gilt, rechnen wir vorher ehrlich durch.
Welche Toppings laufen, wie stark ist das Semesterende, wie viel kommt über Lieferung? Die Zahlen helfen dir beim Einkauf und beim Dienstplan.
In Freiburg verteilt sich der Tag ungewöhnlich: Mittags die Uni und die Büros, nachmittags Schülerinnen und Schüler, abends Abholung und Lieferung bis in die Vororte. Dazu kommen Markttage, Konzerte und die Semesterferien, in denen es plötzlich ruhig wird.
Deine Kasse sollte diesen Wechsel mitmachen, ohne dass dein Team umdenken muss: Mittagsangebote schalten sich nach Uhrzeit ein, und die Küche sieht auf einen Blick, was für den Gastraum, zum Mitnehmen oder für den Fahrer ist.
Smashburger, extra Cheddar, ohne Zwiebeln, Süßkartoffel-Pommes: Ein paar Tipps, und alles steht auf dem Bon.
Grill, Ofen und Bowl-Station sehen jeweils nur ihre Positionen.
Die Nummer erscheint auf dem Bildschirm, der Fahrer sieht seine Touren.
Tagesabschluss drucken, Kasse zählen, fertig – Lieferumsätze getrennt.
Mit Bringmal bestellen Gäste online vor und holen Burger, Bowl oder Pizza zur Wunschzeit ab – über deine eigene Bestellseite statt über große Plattformen. Wie die Aufträge in deine Küche kommen, prüfen wir passend zu deiner Kasse.
Bestellung, Bon und Tagesabschluss macht die Kasse. Küchenmonitor, QR-Code und Online-Bestellung kommen dazu, wenn dein Laden sie braucht.
Schnell zu bedienen, auch mit vielen Varianten.
Jede Station sieht nur ihre Positionen.
Mehr Bestellungen, ohne längere Schlange.
Kommt dazu, wenn es sich rechnet.
Viele Freiburger Läden starten mit Kasse, Küchenmonitor und Kartenterminal. QR-Code oder Online-Bestellung kommen später, wenn du siehst, dass sie sich rechnen.
Zuerst gehen wir deine Karte durch – mit allen Größen, Toppings und Extras. Erst danach reden wir über Geräte und Preise.
Burger, Bowls, Pizzen und alle Extras: Wir legen fest, wie deine Karte auf der Kasse aussieht.
Wo steht die Kasse, wo hängt der Monitor, wo holen die Gäste ab? Das klären wir bei dir vor Ort.
Kasse, Monitore, Drucker und Kartenterminal richten wir ein und testen alles – am besten am Ruhetag.
Dein Team übt die typischen Bestellungen. Auch nach dem Start erreichst du uns schnell.
Wir betreuen Schnellgastronomie in der Altstadt, im Stühlinger, in der Wiehre, in Herdern, Haslach und Vauban – und im Umland bis Emmendingen, Breisach, Kirchzarten und Bad Krozingen.
Ob Lieferpizzeria mit eigenen Fahrern oder kleine Bowl-Bar mit zwanzig Plätzen: Wir stellen die Kasse so zusammen, dass sie zu Laden, Karte und Öffnungszeiten passt.
Deine Frage ist nicht dabei? Ruf uns an oder schreib uns über das Formular.
Ja. Für jedes Gericht legen wir fest, was gewählt werden muss – etwa Größe oder Base – und welche Extras es gegen Aufpreis gibt. Die Küche sieht alles auf Bon oder Monitor.
Je nach Kassensystem über eine Schnittstelle direkt in Kasse und Küche. Welche Plattform mit welchem System zusammenarbeitet, sagen wir dir in der Beratung.
Als eigene Preise, die zu bestimmten Uhrzeiten gelten, oder als Rabatt-Taste an der Kasse. In der Auswertung siehst du später, wie oft das Angebot genutzt wurde.
Meistens nicht von Anfang an. Bestellung an der Kasse und QR-Code am Tisch reichen vielen Läden. Ein Kiosk lohnt sich, wenn regelmäßig lange Schlangen stehen.
Ja. Freiburg und der Breisgau gehören zu unserem Kerngebiet. Wir schauen uns deinen Laden an, bauen die Kasse vor Ort auf und schulen dein Team.
Erzähl uns von deinem Laden. Wir melden uns, schauen vorbei und zeigen dir, welche Kasse zu deiner Karte passt.
Name und Kontakt genügen – den Rest besprechen wir am Telefon.
Alles zum Kassensystem für Burger-, Bowl- & Pizza-Läden – Varianten, Küchenmonitor und Lieferdienste.
Passende Systeme: Lightspeed · leafsystems · HIOPOS · SAMPOS ONE · Ergänzungen: Online-Bestellung · Self-Order-Kiosk
Mehr in Freiburg: Gastro-Kassensystem Freiburg im Überblick · Restaurant · Café & Bäckerei · Hotel · Bar & Club · Imbiss · Kantine · Sushi
Burger, Bowl & Pizza in anderen Regionen: Basel · Lörrach · Offenburg · Schwarzwald · Waldshut-Tiengen · Bodensee · Zürich