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Eingedeckter Restauranttisch mit Weingläsern und Servietten
Restaurant-Kassensystem im Schwarzwald

Restaurant-Kassensystem für den Schwarzwald – gemacht für Saison, Gruppen und Stammgäste.

Ob Gasthaus am Titisee, Vesperstube am Feldberg oder Landgasthof im Glottertal: Im Schwarzwald wechseln sich Stammtisch, Wandergruppe und Reisebus oft am selben Tag ab. Wir suchen mit dir ein System aus, das all das mitmacht – und richten es bei dir vor Ort ein.

Für Gasthaus, Restaurant & Ausflugslokal

Wenn der Reisebus vorfährt.

Vierzig Gäste auf einmal, jeder will einzeln zahlen, und die Terrasse ist auch voll. Mit mobiler Bonierung, vorbereiteten Gruppenmenüs und schnellem Rechnungssplitting bleibt dein Service trotzdem entspannt.

Gasthaus oder Restaurant im Schwarzwald? Wir beraten dich vor Ort.
Unsere Lösungen fürs Gasthaus:
Funktionen fürs Gasthaus

Was deine Kasse im Schwarzwald leisten muss.

Werktags Stammgäste, am Wochenende Wanderer, im Winter Skifahrer: Dein Geschäft schwankt mit Wetter und Saison. Die Kasse sollte das mitmachen – vom ruhigen Dienstag bis zum Sonntag mit voller Terrasse.

Tischverwaltung & Service

Gaststube, Nebenzimmer, Terrasse und Biergarten im Tischplan. Große Gruppen legst du als einen Tisch an und trennst am Ende nach Personen.

Payment & Belege

Girocard, Kreditkarte und Smartphone – mit mobilem Terminal auch draußen auf der Terrasse. Das Trinkgeld wird direkt mitgebucht.

Online-Reservierung

Wanderer und Familien reservieren ihren Tisch fürs Wochenende online. So weißt du schon morgens, wie voll die Terrasse wird – bei angebundener Reservierung direkt in der Kasse.

Online-Gutscheine

Gutscheine fürs Sonntagsessen oder die Familienfeier verkaufen sich online von selbst – auch in der Nebensaison, wenn weniger Gäste kommen.

Küchenmonitor

Forelle, Schäufele, Kirschtorte: Die Küche sieht alle Bestellungen nach Tischen und Gängen – auch wenn der Bus gerade 40 Portionen auf einmal bringt.

Datenexport

Umsätze, Kassenbuch und TSE-Daten landen als DATEV-Datei beim Steuerbüro, statt dass jemand Belege abtippt.

Kassenbuch

Bargeld bleibt im Schwarzwald wichtig. Einlagen, Entnahmen und Tageskasse sind lückenlos und GoBD-konform erfasst.

Auswertungen & Rechte

Wie lief der Sonntag im Vergleich zum Vorjahr, welche Gerichte ziehen in der Nebensaison? Dazu legst du fest, welche Aushilfe Storno und Nachlass buchen kann.

Aus dem Gasthaus-Alltag

Sonntagmittag, Terrasse voll und die Sonne scheint.

Genau dann entscheidet sich, ob Service und Küche im Takt bleiben. Eine gute Kasse nimmt deinem Team Laufwege, Zettel und Rechnerei ab.

Im Schwarzwald lebt die Gastronomie von der Saison: Wandersommer, Herbstferien, Skiwinter am Feldberg. Dazu kommen Gästekarten wie die Hochschwarzwald Card, Busgruppen und in manchen Tälern ein schwaches Mobilfunknetz. Wir achten darauf, dass deine Kasse mit all dem klarkommt.

Service

Mit dem Handheld wird am Tisch boniert, auch ganz hinten im Biergarten. Niemand muss für jede Bestellung zur Theke laufen.

Küche

Die Bons kommen gangweise auf den Küchenmonitor – bei großen Gruppen auch gesammelt, damit alle gleichzeitig ihr Essen bekommen.

Abrechnung

Einzelrechnung für jeden Wanderer, Sammelrechnung für den Busunternehmer: Beides geht mit wenigen Tipps.

Team

Saisonkräfte sind schnell eingelernt, und du siehst nach jeder Schicht, wer wie viel kassiert hat.

Das Kassen-Setup

Was die Kasse macht – und was Partner übernehmen.

Bonieren, abrechnen, Tag abschließen: Das ist Sache der Kasse. Tischbuchung, Abholbestellungen und Personalplanung kommen über spezialisierte Partner dazu, wenn du sie brauchst.

Die Gasthauskasse

Für Gaststube, Terrasse und Theke – vom Frühschoppen bis zur letzten Runde.

Online-Reservierung

Am Wochenende sind Tische schnell weg. Mit einem Reservierungstool buchen Gäste selbst, und du planst Service und Einkauf entspannter.

Online-Bestellung

Vesperplatten, Kuchen oder Sonntagsbraten zum Abholen – über eine eigene Bestellseite, die im Idealfall direkt mit der Kasse verbunden ist.

Dienstplan & Saisonkräfte

Aushilfen, Saisonkräfte und Stammpersonal planst du in einem eigenen Tool – inklusive Arbeitszeiterfassung.

Unser Rat

Netz, Terminal und Reservierung vorher prüfen.

In Tallagen lohnt ein Blick aufs Mobilfunknetz und auf einen Offline-Modus. Ob Reservierung und Terminal zur Kasse passen, hängt zudem vom Anbieter ab. Wir klären das vorab – am besten direkt bei dir vor Ort.

So starten wir

Vom Erstbesuch bis zum ersten Geschäftstagtag.

Wir kommen zu dir, schauen uns Gaststube, Terrasse und Küche an – und empfehlen erst dann eine Lösung.

01

Besuch vor Ort

Plätze, Terrasse, Küche, Netzabdeckung und Speisekarte: Wir sehen uns deinen Betrieb dort an, wo er arbeitet.

02

Empfehlung

Du erhältst eine Empfehlung samt Preis für Hardware, Software und Kartenterminal – passend zu Saison und Budget.

03

Einrichtung in ruhigen Zeiten

Wir richten alles ein, wenn wenig los ist – damit du zur Hauptsaison startklar bist.

04

Schulung & Betreuung

Stammpersonal und Saisonkräfte werden eingewiesen. Danach sind wir für dich erreichbar, wenn etwas hakt.

Schwarzwald und Südbaden

Restaurant-Kassensystem für den ganzen Schwarzwald.

Kassenprofis betreut Restaurants, Gasthäuser und Ausflugslokale im Hochschwarzwald – etwa in Titisee-Neustadt, Hinterzarten, am Feldberg und am Schluchsee – ebenso im Mittleren und Südschwarzwald, von Triberg und Furtwangen bis Todtnau und St. Blasien.

Vom Traditionsgasthof mit Fremdenzimmern bis zur Hütte, die nur im Winter öffnet: Eingerichtet wird genau nach deinem Haus und deinen Öffnungszeiten über das Jahr.

Häufige Fragen

Häufige Fragen aus Gaststube und Küche.

Deine Frage fehlt? Frag uns einfach – gern auch beim Termin vor Ort.

Das hängt von Größe, Terrasse, Gruppengeschäft und Netzlage ab. Für Tallagen empfehlen wir Systeme mit Offline-Modus, für viel Terrassenbetrieb mobile Geräte. Wir vergleichen die passenden Hersteller für dich.

Ja. Gruppen legst du als einen Tisch an, Gruppenmenüs sind vorbereitet, und am Ende trennst du die Rechnung nach Personen – oder stellst eine Sammelrechnung für den Veranstalter aus.

Viele Systeme arbeiten im Offline-Modus weiter und gleichen die Daten ab, sobald die Verbindung wieder steht. Kartenzahlung braucht allerdings eine Verbindung – wir prüfen vorab, welche Lösung zu deiner Lage passt.

Ja. Rabatte für Gästekarten, Vereine oder Stammgäste lassen sich als eigene Tasten oder Preisstufen anlegen. So muss im Service niemand nachrechnen.

Ja. Wir betreuen Restaurants, Gasthäuser und Ausflugslokale im ganzen Schwarzwald und in Südbaden – mit Einrichtung und Schulung bei dir vor Ort.

Am besten in der Nebensaison oder an Ruhetagen. Dann bleibt Zeit für Einrichtung und Schulung, und dein Team startet entspannt in die nächste Hauptsaison.

Nächster Schritt

Mach dein Gasthaus fit für die nächste Saison.

Erzähl uns, wie dein Betrieb läuft und wo es hakt. Wir kommen vorbei, schauen uns alles an und zeigen dir, was eine moderne Kasse für dich tun kann.

Kassensystem-Anfrage für Restaurant & Gasthaus

Formular ausfüllen, wir rufen zurück und vereinbaren einen Termin, gern außerhalb deiner Servicezeiten.

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