Sushi-Restaurant in Villingen-Schwenningen, Asia-Lokal mit All-you-can-eat in Donaueschingen, Take-away in Titisee-Neustadt: Stammgäste, Pendler und Urlauber sitzen hier an einem Abend nebeneinander. Wir richten dir eine Kasse ein, die an ruhigen Tagen einfach bleibt und am vollen Ferienwochenende mithält.
Wanderer, Skifahrer und Familien kommen gleichzeitig und kennen deine Karte noch nicht. Fotos und Allergene auf dem Tablet sparen jetzt viele Erklärungen.
Eine einfache Kasse und ein Küchenmonitor reichen für den Start. Tablets, QR-Code und Lieferdienste ergänzt du, wenn Lage und Saison es hergeben.
Am Ferienwochenende sitzen viele Familien beim All-you-can-eat. Mit leafsystems bestimmst du, wie viele Gerichte pro Runde gehen und wie lange die Pause dauert.
Rollen und Nigiri gehen an die Sushi-Bar, Gebratenes und Suppen an die Küche. Auch wenn nur zwei Leute in der Küche stehen, bleibt alles geordnet.
Urlauber fragen oft nach Fisch, Sesam oder Gluten. Die Allergene stehen in der digitalen Karte, dein Service sieht sie auf dem Handheld.
Gäste blättern durch die Karte mit Fotos, auch auf Englisch oder Französisch, und bestellen direkt – ideal für Gäste, die Sushi zum ersten Mal bei dir essen.
Unter der Woche geht viel nach Hause in die umliegenden Orte. Aufträge von Lieferando, Wolt oder Uber Eats kommen – je nach System – direkt in Kasse und Küche.
Urlaubsgäste zahlen gern mit Girocard, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay – auch getrennt nach Personen.
Mit dem Handheld nimmt dein Service am Tisch auf und kassiert dort. Das spart Wege, wenn die Terrasse im Sommer offen ist.
Wie stark sind Ferien gegenüber normalen Wochen, welche Gerichte laufen bei Urlaubern? Die Zahlen helfen beim Fischeinkauf und beim Dienstplan.
Ein Sushi-Restaurant im Schwarzwald lebt von zwei Gästegruppen: Urlauber in den Ferien und an Wochenenden, Einheimische und Pendler unter der Woche, oft zum Mitnehmen. Dazu kommen Feste und Messen in Villingen-Schwenningen und Donaueschingen.
Die Kasse muss an vollen Tagen Tempo machen und in ruhigen Wochen günstig bleiben. Saisonrollen nimmst du mit einem Klick ins Angebot, und wo das Netz schwächelt, kassieren viele Systeme offline weiter.
Familie aus Holland, vier Personen, erste Runde – direkt vom Tablet bestellt.
Sushi-Bar und Küche sehen jeweils nur ihre Teller.
Abholer sehen ihre Nummer, Lieferungen sind markiert.
Tagesabschluss drucken, Kasse zählen, fertig.
Wer abends in den Dörfern wohnt, bestellt mit Bringmal online und holt sein Sushi bei dir ab. Die Bestellseite gehört dir, die Anbindung an deine Küche prüfen wir für dein System.
Bestellung, Bon und Tagesabschluss macht die Kasse. Tablets, Küchenmonitor und Lieferdienste kommen dazu, wenn dein Restaurant sie braucht.
Einfach zu bedienen, auch für Aushilfen.
Jede Station sieht nur ihre Teller.
Gäste bestellen selbst, auch auf Englisch.
Kommt dazu, wenn es sich rechnet.
Viele Restaurants im Schwarzwald starten mit Kasse, Küchenmonitor und Kartenterminal und nehmen vor der Hauptsaison Tablets oder Handhelds dazu.
Zuerst gehen wir deine Karte durch – Rollen, warme Gerichte, Saisonangebote und deine Rundenregeln. Erst danach reden wir über Geräte und Preise.
Rollen, Saisongerichte und Rundenregeln richten wir mit dir auf Kasse und Tablet ein.
Wo steht die Kasse, wo hängt der Monitor, wie ist der Empfang? Das prüfen wir bei dir vor Ort.
Kasse, Monitore, Tablets und Terminal richten wir ein und testen alles vor dem nächsten Ferienwochenende.
Dein Team und deine Aushilfen üben die typischen Abläufe. Danach erreichst du uns schnell.
Wir betreuen Sushi-Restaurants und asiatische Lokale in Villingen-Schwenningen, Donaueschingen, Titisee-Neustadt, St. Georgen, Furtwangen, Triberg und Schramberg.
Ob Take-away mit Lieferdienst in die Dörfer oder Restaurant in der Ferienregion: Wir planen die Kasse passend zu Lage, Saison und Größe deines Restaurants.
Deine Frage ist nicht dabei? Ruf uns an oder schreib uns über das Formular.
Ja, mit leafsystems. Gäste bestellen per Tablet oder QR-Code, du legst fest, wie viele Gerichte pro Person und Runde gehen und wie lange die Pause bis zur nächsten Runde ist.
Viele Systeme arbeiten offline weiter und synchronisieren später. Bei abgelegenen Lagen achten wir bei der Auswahl genau darauf.
Die digitale Speisekarte für Tablet und QR-Code lässt sich mehrsprachig anlegen – praktisch für Urlaubsgäste.
Wenn All-you-can-eat ein wichtiger Teil deines Umsatzes ist, ja. Sonst reichen oft QR-Codes und ein Handheld für den Service.
Ja. Wir betreuen Betriebe zwischen Baar, Hochschwarzwald und Südbaden und bauen die Kasse direkt in deinem Restaurant auf.
Erzähl uns von deinem Restaurant. Wir melden uns, kommen vorbei und zeigen dir, welche Kasse zu Saison und Karte passt.
Name und Kontakt genügen – den Rest besprechen wir am Telefon.
Alles zum Kassensystem für Sushi-Restaurants – All-you-can-eat-Runden, Küchenmonitor und Lieferdienste.
Passende Systeme: leafsystems · Lightspeed · HIOPOS · SAMPOS ONE · Ergänzungen: QR-Code-Bestellung · Online-Bestellung
Mehr im Schwarzwald: Gastro-Kassensystem Schwarzwald im Überblick · Restaurant · Café & Bäckerei · Hotel · Bar & Club · Imbiss · Kantine · Burger, Bowl & Pizza
Sushi in anderen Regionen: Freiburg · Basel · Lörrach · Offenburg · Waldshut-Tiengen · Bodensee · Zürich