Kassensysteme mit persönlicher Betreuung in Südbaden, am Bodensee, in der Nordwestschweiz und in Zürich
Kassensysteme mit persönlicher Betreuung in Südbaden, am Bodensee, in der Nordwestschweiz und in Zürich
Sushi-Bar in der Konstanzer Altstadt, All-you-can-eat in Friedrichshafen, Take-away an der Promenade in Überlingen: Am Bodensee kommen im Sommer viel mehr Gäste als im Winter. Wir richten dir eine Kasse ein, die im Juli Runden und Terrasse stemmt und im Februar schlank läuft.
Urlauber, Radfahrer und Studierende wollen gleichzeitig essen, drinnen und auf der Terrasse. Wenn jede Runde direkt auf dem Küchenmonitor landet, bleibt die Sushi-Bar im Takt.
Los geht es mit Kasse und Küchenmonitor. QR-Code für die Terrasse, Tablets oder Handhelds kommen dazu, wenn Saison und Konzept es verlangen.
Im Sommer bestellen viele Tische All-you-can-eat. Mit leafsystems stellst du ein, wie viele Gerichte pro Person und Runde gehen und wie lange die Pause zwischen den Runden ist.
Rollen und Nigiri an die Sushi-Bar, Wok und Suppen an die warme Küche, Getränke an die Theke – jede Station arbeitet nur ihre eigenen Teller ab.
Urlauber aus vielen Ländern fragen nach Fisch, Sesam oder Gluten. Die Allergene stehen in der digitalen Karte und auf dem Handheld.
Auf der Terrasse scannen Gäste den QR-Code und bestellen nach, mit Fotos und auf Wunsch auf Englisch – ohne auf den Service zu warten.
Im Winter wird in Konstanz viel nach Hause bestellt. Aufträge von Lieferando, Wolt oder Uber Eats kommen – je nach System – direkt in Kasse und Küche.
Gäste aus Deutschland, der Schweiz und Österreich zahlen mit Girocard, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay – direkt am Tisch.
Mit dem Handheld nimmt dein Service auf der Terrasse auf und kassiert direkt am Tisch. Das spart in der Hochsaison viele Wege.
Wie stark ist Juli gegenüber November, welche Gerichte laufen bei Urlaubern? Die Zahlen helfen beim Einkauf und bei der Saisonplanung.
Am Bodensee entscheidet die Saison: Von Ostern bis Oktober kommen Urlauber und Tagesgäste, im Winter vor allem Einheimische und Studierende in Konstanz, die gern liefern lassen.
Im Sommer zählt Tempo: Terrassengäste bestellen per QR-Code nach, die Sushi-Bar bekommt jede Runde sofort. Im Winter läuft die Kasse mit weniger Geräten weiter, Saisonkräfte und Saisongerichte sind schnell angelegt.
Terrassentisch vier bestellt per QR-Code nach: zwei Maki, ein Mochi.
Sushi-Bar und Küche sehen jeweils nur ihre Teller.
Abholer sehen ihre Nummer, Lieferungen sind markiert.
Tagesabschluss drucken, Kasse zählen, fertig.
Urlauber und Einheimische bestellen über deine Bringmal-Seite und holen ihr Sushi für den Abend am Ufer ab. Keine Plattform-Provision, und die Küchenanbindung richten wir passend zu deinem System ein.
Bestellung, Bon und Tagesabschluss macht die Kasse. Tablets, QR-Code, Küchenmonitor und Lieferdienste kommen dazu, wenn dein Restaurant sie braucht.
Schnell erklärt, auch für Saisonkräfte.
Jede Station sieht nur ihre Teller.
Gäste bestellen selbst nach.
Kommt dazu, wenn es sich rechnet.
Am besten richten wir die Kasse im Frühjahr ein. Dann ist dein Team eingespielt, bevor an Ostern die ersten Urlauber kommen.
Zuerst gehen wir deine Karte durch – Rollen, warme Gerichte, Saisonangebote und Rundenregeln. Erst danach reden wir über Geräte und Preise.
Karte, Saisonangebote und Rundenregeln legen wir vor dem Frühjahr auf Kasse und Tablet an.
Wo steht die Kasse, wie weit ist die Terrasse, wo holen Gäste ab? Das klären wir bei dir vor Ort.
Kasse, Monitore, Tablets und Terminal richten wir ein und testen alles vor Saisonbeginn.
Dein Team und die Saisonkräfte üben die typischen Abläufe. Danach erreichst du uns schnell.
Wir betreuen Sushi-Bars und asiatische Restaurants in Konstanz, Friedrichshafen, Überlingen, Radolfzell, Singen, Meersburg und Lindau.
Ob Take-away an der Uferpromenade oder Restaurant mit All-you-can-eat und Terrasse: Wir planen sie so, dass sie zu Lage, Terrasse und Saison deines Restaurants passt.
Deine Frage ist nicht dabei? Ruf uns an oder schreib uns über das Formular.
Ja, mit leafsystems. Du legst fest, wie viele Gerichte pro Person und Runde bestellt werden können und wie lange die Pause zur nächsten Runde dauert.
Ja, per QR-Code am Tisch. Gäste scannen, wählen und schicken die Bestellung direkt an Sushi-Bar und Küche.
In der Regel nach der ersten Schicht. Rollen, Menüs und Extras liegen auf festen Tasten, die Kasse führt durch jede Auswahl.
Ja, sofern dein System die Plattform anbindet – dann landen Lieferando-, Wolt- oder Uber-Eats-Aufträge direkt am Küchenmonitor.
Ja. Wir kommen an den See oder in den Hegau, richten die Kasse in deinem Restaurant ein und schulen dein Team.
Erzähl uns von deinem Restaurant. Wir melden uns, kommen vorbei und zeigen dir, welche Kasse zu deiner Saison passt.
Name und Kontakt genügen – den Rest besprechen wir am Telefon.
Alles zum Kassensystem für Sushi-Restaurants – All-you-can-eat-Runden, Küchenmonitor und Lieferdienste.
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