Ob Betriebsrestaurant in Lauchringen, Kantine in Wehr oder Speisesaal in einer Klinik am Hochrhein: Mitarbeitende zahlen mit ihrer Karte, die Küche plant mit den Vorbestellungen, und am Monatsende stehen die Berichte bereit.
In vielen Betrieben am Hochrhein läuft die Produktion rund um die Uhr. Die Kantine braucht für jede Schicht eine schnelle Ausgabe.
Kasse und Kartenleser sind der Anfang. Vorbestellung und Speiseplan für den Caterer ergänzt ihr, wenn ihr genauer planen wollt.
Jede Person bekommt eine ID als NFC-Chipkarte oder Schlüsselanhänger. Auch in der Nachtschicht geht die Ausgabe ohne Bargeld.
Alle Buchungen gehören zu einer Mitarbeiter-ID. Daraus entstehen Kundenberichte und der DATEV-Export für die Buchhaltung.
Mitarbeitende bestellen am PC-Arbeitsplatz oder per Handy vor – für die eigene Schicht, mit Abholzeit.
Ein Caterer pflegt den Wochenplan selbst und sieht die Bestelllisten, bevor er liefert.
Der Report vor der Auslieferung zeigt die Portionen pro Schicht. So kocht niemand für die Tonne.
In Kliniken und Pflegeheimen besonders wichtig: Allergene und Zusatzstoffe stehen bei jedem Gericht.
Besucher und Angehörige zahlen an der Kasse mit Girocard, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay.
Den Speiseplan zeigst du auf Bildschirmen im Eingang oder an der Ausgabe.
In der Kantine zahlt kaum noch jemand bar. Mitarbeitende halten ihre Karte an den Leser, abgerechnet wird gesammelt am Monatsende.
Am Hochrhein arbeiten viele Betriebe im Schichtbetrieb, und nicht jede Kantine hat eine eigene Küche. Mit der Vorbestellung sehen Küche oder Caterer vorher, wie viele Essen gebraucht werden.
Frühschicht bestellt am Vortag: Tagessuppe und Hauptgang.
Pro Schicht weiß die Küche, wie viel sie kochen muss.
Karte hinhalten, Bon mit Abholzeit kommt.
Berichte pro Mitarbeiter und DATEV-Export.
Die Kasse kümmert sich um Ausgabe, Bon und Abschluss. Vorbestellung und Bildschirme ergänzen wir, wenn ihr sie braucht.
Schnell in jeder Schicht.
Portionen planen.
Ohne Strichlisten.
Für Kliniken und größere Werke.
Viele Kantinen am Hochrhein starten mit Kasse und Kartenleser. Die Vorbestellung kommt dazu, wenn sie sich lohnt.
Zuerst klären wir, wie bei euch in den Schichten gegessen und abgerechnet wird. Danach geht es um Geräte und Preise.
Welche Schichten essen wann, wer liefert, wie wird abgerechnet? Wir halten euren Ablauf fest.
Wir schauen uns die Ausgabe an und klären, wo Kasse und Kartenleser stehen sollen.
Wir richten Karten, Speiseplan und Berichte ein und testen sie mit euch.
Das Team an der Ausgabe übt die Buchungen. Danach sind wir für euch erreichbar.
Wir betreuen Kantinen und Betriebsrestaurants in Waldshut, Tiengen, Lauchringen, Bad Säckingen, Wehr und Laufenburg.
Ob kleine Kantine mit Caterer oder Betriebsrestaurant mit eigener Küche: Wir richten das System vor Ort ein.
Deine Frage ist nicht dabei? Ruf uns an oder schreib uns über das Formular.
Mit einer Chipkarte oder einem Schlüsselanhänger, der die Mitarbeiter-ID trägt. Alle Essen werden darauf gebucht und monatlich abgerechnet.
Ihr erstellt Kundenberichte pro Person oder als Summe und übergebt die Buchungen per DATEV-Export an die Buchhaltung.
Ja. Mitarbeitende zahlen mit Karte, Besucher an der Kasse, und Allergene stehen bei jedem Gericht.
Nein. Viele Kantinen arbeiten nur mit Ausgabe und Kartenleser. Die Vorbestellung lohnt sich, wenn ihr Mengen besser planen wollt.
Ja. Wir kommen zu euch, richten das System vor Ort ein und schulen die Mitarbeitenden an der Ausgabe.
Erzähl uns von eurer Kantine. Wir kommen an den Hochrhein und zeigen dir den Ablauf.
Name und Kontakt genügen – den Rest besprechen wir am Telefon.
Alles zum Kassensystem für Kantinen – Mitarbeiterkarte, Vorbestellung und Kundenberichte.
Passendes System: leafsystems · Ergänzungen: Digital Signage · Kartenzahlung
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