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Mitarbeitende beim Mittagessen an Tischen in einer hellen Kantine
Kantine am Hochrhein

Kantinen am Hochrhein: schnelle Ausgabe in jeder Schicht.

Ob Betriebsrestaurant in Lauchringen, Kantine in Wehr oder Speisesaal in einer Klinik am Hochrhein: Mitarbeitende zahlen mit ihrer Karte, die Küche plant mit den Vorbestellungen, und am Monatsende stehen die Berichte bereit.

Für Kantine, Klinik & Betriebsrestaurant

Pause für alle Schichten.

In vielen Betrieben am Hochrhein läuft die Produktion rund um die Uhr. Die Kantine braucht für jede Schicht eine schnelle Ausgabe.

Kantine am Hochrhein? Wir zeigen dir, wie es rund läuft.
Das bringen wir an eure Ausgabe:
Funktionen für Kantinen am Hochrhein

Für Schichtbetrieb, Kliniken und Caterer.

Kasse und Kartenleser sind der Anfang. Vorbestellung und Speiseplan für den Caterer ergänzt ihr, wenn ihr genauer planen wollt.

Bezahlen mit Mitarbeiterkarte

Jede Person bekommt eine ID als NFC-Chipkarte oder Schlüsselanhänger. Auch in der Nachtschicht geht die Ausgabe ohne Bargeld.

Kundenberichte und DATEV

Alle Buchungen gehören zu einer Mitarbeiter-ID. Daraus entstehen Kundenberichte und der DATEV-Export für die Buchhaltung.

Vorbestellen vom Arbeitsplatz

Mitarbeitende bestellen am PC-Arbeitsplatz oder per Handy vor – für die eigene Schicht, mit Abholzeit.

Speiseplan mit dem Caterer

Ein Caterer pflegt den Wochenplan selbst und sieht die Bestelllisten, bevor er liefert.

Weniger Überproduktion

Der Report vor der Auslieferung zeigt die Portionen pro Schicht. So kocht niemand für die Tonne.

Allergene und Zusatzstoffe

In Kliniken und Pflegeheimen besonders wichtig: Allergene und Zusatzstoffe stehen bei jedem Gericht.

Gäste ohne Karte

Besucher und Angehörige zahlen an der Kasse mit Girocard, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay.

Speiseplan auf Bildschirmen

Den Speiseplan zeigst du auf Bildschirmen im Eingang oder an der Ausgabe.

Aus dem Kantinenalltag

Von der Frühschicht bis zur Monatsabrechnung.

In der Kantine zahlt kaum noch jemand bar. Mitarbeitende halten ihre Karte an den Leser, abgerechnet wird gesammelt am Monatsende.

Am Hochrhein arbeiten viele Betriebe im Schichtbetrieb, und nicht jede Kantine hat eine eigene Küche. Mit der Vorbestellung sehen Küche oder Caterer vorher, wie viele Essen gebraucht werden.

Vorbestellung

Frühschicht bestellt am Vortag: Tagessuppe und Hauptgang.

Küche

Pro Schicht weiß die Küche, wie viel sie kochen muss.

Ausgabe

Karte hinhalten, Bon mit Abholzeit kommt.

Monatsende

Berichte pro Mitarbeiter und DATEV-Export.

Euer Kantinen-Setup

Rund um die Uhr bereit, am Monatsende fertig abgerechnet.

Die Kasse kümmert sich um Ausgabe, Bon und Abschluss. Vorbestellung und Bildschirme ergänzen wir, wenn ihr sie braucht.

Die Ausgabe

Schnell in jeder Schicht.

Vorbestellung

Portionen planen.

Abrechnung

Ohne Strichlisten.

Extras bei Bedarf

Für Kliniken und größere Werke.

Klein anfangen

Erst die Ausgabe, dann die Schichtplanung.

Viele Kantinen am Hochrhein starten mit Kasse und Kartenleser. Die Vorbestellung kommt dazu, wenn sie sich lohnt.

So starten wir

So kommt das neue System in eure Kantine am Hochrhein.

Zuerst klären wir, wie bei euch in den Schichten gegessen und abgerechnet wird. Danach geht es um Geräte und Preise.

01

Ablauf klären

Welche Schichten essen wann, wer liefert, wie wird abgerechnet? Wir halten euren Ablauf fest.

02

Ausgabe ansehen

Wir schauen uns die Ausgabe an und klären, wo Kasse und Kartenleser stehen sollen.

03

Einrichten

Wir richten Karten, Speiseplan und Berichte ein und testen sie mit euch.

04

Einweisen & loslegen

Das Team an der Ausgabe übt die Buchungen. Danach sind wir für euch erreichbar.

Waldshut-Tiengen und Hochrhein

Kantinen zwischen Wehr und Klettgau.

Wir betreuen Kantinen und Betriebsrestaurants in Waldshut, Tiengen, Lauchringen, Bad Säckingen, Wehr und Laufenburg.

Ob kleine Kantine mit Caterer oder Betriebsrestaurant mit eigener Küche: Wir richten das System vor Ort ein.

Häufige Fragen

Was Kantinen am Hochrhein uns fragen.

Deine Frage ist nicht dabei? Ruf uns an oder schreib uns über das Formular.

Mit einer Chipkarte oder einem Schlüsselanhänger, der die Mitarbeiter-ID trägt. Alle Essen werden darauf gebucht und monatlich abgerechnet.

Ihr erstellt Kundenberichte pro Person oder als Summe und übergebt die Buchungen per DATEV-Export an die Buchhaltung.

Ja. Mitarbeitende zahlen mit Karte, Besucher an der Kasse, und Allergene stehen bei jedem Gericht.

Nein. Viele Kantinen arbeiten nur mit Ausgabe und Kartenleser. Die Vorbestellung lohnt sich, wenn ihr Mengen besser planen wollt.

Ja. Wir kommen zu euch, richten das System vor Ort ein und schulen die Mitarbeitenden an der Ausgabe.

Jetzt starten

Jede Schicht gut versorgt, jeder Monat schnell abgerechnet.

Erzähl uns von eurer Kantine. Wir kommen an den Hochrhein und zeigen dir den Ablauf.

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