Ob Betriebsrestaurant in einem Offenburger Gewerbegebiet, Kantine bei einem Zulieferer in Lahr oder Speisesaal am Kehler Hafen: Mitarbeitende zahlen mit ihrer Karte, die Küche weiß vorher, wie viele Essen sie braucht, und am Monatsende stehen die Berichte bereit.
Viele Betriebe in der Ortenau arbeiten im Schichtbetrieb. Die Ausgabe muss zu jeder Pause schnell sein – und die Abrechnung danach stimmen.
Kasse und Kartenleser sind die Basis. Vorbestellung und Speiseplan für den Caterer ergänzt ihr, wenn ihr genauer planen wollt.
Mitarbeitende zahlen mit einer NFC-Chipkarte oder einem Schlüsselanhänger. Das Hinhalten dauert eine Sekunde, auch mit Arbeitshandschuhen in der Tasche.
Jede Buchung gehört zu einer Mitarbeiter-ID. Am Monatsende erstellst du Kundenberichte und übergibst sie per DATEV-Export an die Buchhaltung.
Im Büro wird direkt am PC-Arbeitsplatz vorbestellt, in der Halle per Handy – jeweils mit Abholzeit.
Viele Ortenauer Betriebe lassen sich von einem regionalen Caterer beliefern. Er pflegt den Wochenplan selbst und sieht vorab die Bestelllisten.
Der Report vor der Auslieferung zeigt die benötigten Essen. Damit landet weniger in der Tonne.
Bei jedem Gericht stehen Allergene und Zusatzstoffe. Mitarbeitende sehen sie schon beim Bestellen.
Besucher und Lieferanten zahlen an der Kasse mit Girocard, Kreditkarte, Apple Pay oder Google Pay.
Der Wochenplan läuft auf Bildschirmen in der Kantine. Geändert wird er an einer einzigen Stelle.
In der Kantine zahlt kaum noch jemand bar. Mitarbeitende halten ihre Karte an den Leser, abgerechnet wird gesammelt am Monatsende.
In der Ortenau sitzen viele mittelständische Betriebe, oft mit eigener kleiner Kantine oder einem Caterer aus der Region. Gerade dort lohnt sich die Vorbestellung: Der Caterer sieht vorher die Bestelllisten und liefert nur, was gebraucht wird.
Am Vortag am PC: Schnitzel mit Salat, Abholung 11:45 Uhr.
Sieht die Liste und liefert die passende Menge.
Karte hinhalten, Essen nehmen, Platz suchen.
Berichte pro Person, Export für DATEV.
Für Ausgabe, Bon und Abschluss sorgt die Kasse. Vorbestellung, Speiseplan und Bildschirme ergänzen wir Schritt für Schritt.
Schnell in jeder Pause.
Der Caterer plant mit.
Ohne Strichlisten.
Für größere Betriebe.
Viele Kantinen in der Ortenau starten mit Kasse und Kartenleser. Die Vorbestellung kommt dazu, wenn ein Caterer mitplanen soll.
Zuerst klären wir, wie bei euch gegessen, geliefert und abgerechnet wird. Danach geht es um Geräte und Preise.
Wer isst wann, wer liefert, wie wird abgerechnet? Wir halten euren Ablauf fest.
Wo stehen Kasse und Kartenleser, wo hängt der Speiseplan? Das klären wir vor Ort.
Karten, Speiseplan und Berichte richten wir ein und prüfen sie mit einem Probedurchlauf.
Das Team an der Ausgabe übt die Buchungen. Danach sind wir weiter für euch da.
Wir betreuen Kantinen und Betriebsrestaurants in Offenburg, Lahr, Kehl, Achern, Oberkirch und Gengenbach.
Ob Industriebetrieb im Schichtbetrieb oder Büro mit Caterer: Wir schauen uns eure Ausgabe an und richten das System vor Ort ein.
Deine Frage ist nicht dabei? Ruf uns an oder schreib uns über das Formular.
Mit ihrer Mitarbeiter-ID als NFC-Chipkarte oder Schlüsselanhänger. Die Essen werden auf die ID gebucht und gesammelt abgerechnet.
Ja. Der Caterer trägt den Wochenplan selbst ein und sieht die Bestelllisten für den Zeitraum. So weiß er vor der Auslieferung, wie viele Essen gebraucht werden.
Über Kundenberichte pro Person oder als Summe und den DATEV-Export. Strichlisten und Abtippen fallen weg.
Nein. Viele Kantinen arbeiten nur mit Ausgabe und Kartenleser. Die Vorbestellung lohnt sich vor allem mit einem Caterer.
Ja. Wir schauen uns eure Kantine an, richten alles vor Ort ein und schulen das Team an der Ausgabe.
Erzähl uns von eurer Kantine. Wir kommen in die Ortenau und zeigen dir den ganzen Ablauf an einem Beispiel.
Name und Kontakt genügen – den Rest besprechen wir am Telefon.
Alles zum Kassensystem für Kantinen – Mitarbeiterkarte, Vorbestellung und Kundenberichte.
Passendes System: leafsystems · Ergänzungen: Digital Signage · Kartenzahlung
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